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Cocina NIkkei.
Peruano Japonesa.

Te imaginas fucionar lo mejor de los sabores de la gatronomia japonesa con la peruana?

En el programa COCINA NIKKEI, es la combinacion perfecta de las dos culturas culinarias mas famosas del planeta.

 

En este MasterClass, esta todo lo que necesitas para preparar el mejor ceviche, un arroz chaufa, un saltado, una causa LIMEÑA o un sushi NIKKEI.

Ademas, como generas experiencias unicas para que tengas altos ingresos con tus clientes e invitados a traves de un arte culinario que es tendencia en todo el planeta.

QUE VAS A LOGRAR?

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Lograras dominar los principales platos de la cocina NIKKEI y peruana.

Conoceras por que la cocina NIKKEI es conocida mundialmente.

Aprenderas su varierad de sabores, tiernos cortes de pescado.

Sabras por que la cocina NIKKEI es conocida tambien por tener estrellas Michellin en toda partes del mundo.

Aprenderas a emplatar con alta calidad, con tecnicas y procesos diseñados para volverte experto.

Accederas al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

Como lo vas a lograr?

Con 17 modulos que te guiaran durante todo el proceso y varios bonos sorpresa adicionales, para que acompañes tus creaciones con la mejores salsas, y por si fuera poco, si quieres emprender aprenderas a realizar la estrutura de costo.

Esta metodologia esta desarrollada de la siguiente forma.

 

1- Origen de la cocina NIKKEI.
2- Principales Utencilios.
3- Salsas parte I – Aji, Aji Amarillo.
4- Salsas parte II – Ponzu, Leche de Tigre, Chimichurri NIKKEI.
5- Ceviche Peruano Clasico.
6- Saltado Peruano.
7- Arroz Chaufa Nikkei.
8- Tiradito Nikkei.
9- Tataki de Atun Nikkei.
10- Tartar Nikkei de Atun.
11- Causa Limeña Nikkei.
12- Chupe Peruano.
13- Arroz de Sushi.
14- Nigiris Nikkei.
15- Sushi Nikkei.
Bono I – Extructura de costos.
Bono II – SENSEI DEL SUSHI.
Bono III – Invitacion Especial al Grupo Privado.

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